منوعات
النبات السحري
كتب :اشرف محمد جمعه
حياتنا ليست وحدها المعلم لنا ولمن ياتي بعدنا، بل والسباحة فيما بين حروف وسطور التاريخ قديمه وحديثه، وهذه البلاد لها إرث ضخم من العلوم والفنون والاداب.
مسجل إما على جدران معابد او في اوراق وكتب تتناقلها الأجيال، ومن هذه العلوم التي اثبتت حتى الآن نجاعتها العلوم الزراعيه.
والفوائد التي لا حصر لها للانسان والحيوان والبيئة في النباتات التي تعتبر مكملات غذائية، والحديث هنا عن
” شجرة المعجزه”
هذا هو الاسم الذي اطلقه المصريون القدماء والافارقه على شجره هذا النبات الذي يعتبر في الوقت الحالي احد اعمده الطب البديل، فهي شجره يتم تناول والاستفاده من اوراقها وبذورها وثمارها وجذورها كغذاء او دواء.
وفي نفس الوقت لابد من الحذر من بعض الاعراض الجانبيه، عند الاقبال بشكل عشوائي على تناولها، وتلك الاعراض مثل خفض ضغط الدم او انخفاض معدل ضربات القلب كذلك زياده فرص واحتمال الاجهاض للمراه الحامل لهذا يفضل استشاره الطبيب قبل تناول هذا جرعات زائدة من هذا النبات.
اما عن الفوائد والحديث هنا يطول ، بدايه فهي عائله نباتيه كبيره اشهرها ما يسمى ” مورينجا اوليفيرا ” وكثيرا ما تستخدم في الطهي.
فنجد ان البذور كثيرا ما تم استخدامها في علاج آلام المعده وآلام المفاصل والقرح، اما السيقان والاوراق فقد تم استخدامها لعلاج الانيميا والالتهابات الرئويه والتوتر والكوليرا.
كما اكتشف العلماء والباحثون انها اي الاوراق والجذور والبذور بها كم كبير من مضادات الاكسده التي تعمل على وقايه الجسم من الاصابه بالسرطان ، كذلك تعالج اوراقها الالتهابات والوقايه منها وامراض القلب والتهابات المفاصل.
كما تعمل على تقليل الاوزان الزائده “التخسيس” وتساعد على توازن الهرمونات بالجسم، وحرق السعرات الحراريه وزياده تدفق الطاقه بالجسم وتخفيض مستوى السكر بالدم.
كما تقوم المورينجا بخفض الكوليسترول بطريقه فعاله وملحوظه، كما ان لها اثر واضح في تغذيه البشره والشعر من خلال زيت بذور المورينجا.
ومعالجه قروح الجلد وصحة الدماغ والقدره الادراكيه ومقاومه الزهايمر ،وتحسين وظائف الدماغ لاحتوائها على نسبه عاليه من الفيتامينات.
كما ان لها دور مهم في تخفيف اعراض سن الياس للمراه مثل هبات الحراره وعدم انتظام النوم، اما للرجال فان البذور مفيده للصحه الجنسيه وعلاج ضعف الانتصاب ، وبالنسبه للاطفال تعمل على تحسين الوزن.
واستخدامها اما باضافة مسحوق الاوراق الى العصير او البودره وتنقع في الماء ، ويفضل ان لا يزيد الاستخدام عن نصف ملعقه يوميا، اضافه الى تاثيره الايجابي على الكلى والكبد والاسنان والعظام وامراض المعده والقولون والاعصاب.
كما يساعد على تحسين الرؤيه في العيون، كما ان الجذور الغضه الطريه يمكن تجهيزها وتقطيعها وتضاف الى المائده في اطباق السلطه، وفي دول الخليج يتم تجفيف الاوراق وسحقها وتعبئتها وبيعها مثل “شاي الفتله”
اضف الى ذلك الزيت المستخرج من البذور ، فهو مفيد في الطهي او القلي الذي لوحظ ان لونه و رائحته لا تتغير مع تكرار استخدامه، اما مخلفات عصير البذور عند تغذيه الدواجن او ابقار الالبان بها .
فان المنتج تزداد جودته وكميته، الخلاصه ان هذا النبات له فوائد عظيمه وينصح بزراعته واستخدامه، بعد التنسيق مع الطبيب