متابعه وفاء سليمان محمد
الخس بكل انواعه واشكاله مفيد صحيا وطبيا وله دور في تقليل الوزن لان سعراته الحراريه قليله جدا و يقي من الإمساك لاحتوائه ع الماء والألياف .
ـ يقي من تكون الحصى.
ـ يعمل ع تهدئة الأعصاب ويساعد ع النوم.
ـ يعمل علي تنقية البشرة لغناه بفيتامين سي.
– مفيد للحوامل لاحتوائه علي حمض الفوليك.
– يحتوي علي:
فيتامين ك الذي يقوي عناصر التجلط ويقلل من النزيف
– يعتبرمصدرا جيدا للبوتاسيوم و يساعد علي تقليل الضغط.أن اوراق الخس الخضراء غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الشوادر الحره المسببة للسرطان
– يحتوي الخس علي الكالسيوم والفسفور المعروفين بفوائدهما
للعظام. و السيلينيوم الذي يساعد علي تقوية جهاز المناعة.
نقلا عن منظمه الغذاء العالمية
