تعرفي علي طريقه عمل “الفولية” حلوي المولد النبوي

متابعه اماني عباس/ اسوان

يفصلنا عن المولد النبوي الشريف أيام قليلة حيث اعتاد الجميع على تناول حلويات المولد خلال الاحتفال به فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك التعرف على طريقة عمل الفولية بالمنزل بمذاق لا يقاوم وشكل شهى ولذيذ ومغذي.

طريقة عمل الفولية

٢كوب ونصف فول سوداني
نصف كوب سكر
نصف كوب عسل جلوكوز أو عسل أبيض
ربع كوب ماء
عصره ليمون
۲ملعقة كبيرة زيت

طريقه عمل الفولية حلاوة المولد

نضع العسل على النار ونقوم بالتقليب جيد حتي يصبح اللون ذهبيا ثم نقوم باختبار لعرق العسل عن طريق تجريب نقطة من العسل فى طبق حتى نتاكد من أنها تكسر ثم نقوم بوضع المكسرات بعد تحميصها فى الفرن ونحافظ عليها دافئه حتى تختلط بشكل جيد ونقلب جيد ثم نقوم بدهن الصاج بالقليل من الزيت وتفرد الخليط بسمك 1سم ونتركه حتى تبرد وقبل التماسك ونقوم بتقطيعها