منوعات
حوار مع الدكتورة هالة شرابية أخصائي التغذية العلاجية حول الانيميا وأسبابها وكيفيه علاجها
حوار / علا خضير
أشخاص كثيرون دائما ما يشعرون بالتعب والإجهاد طوال الوقت وضيق بالتنفس وضربات قلوبهم في تزايد من اقل مجهود وعندما يذهبون إلى الطبيب يخبرهم أن أهم هذه الأسباب التي يشعرون بها هي أعراض الأنيميا !! ويبقى السؤال ماهي الانيميا وأسبابها وكيفيه علاجها ؟ هذا ما ستوضحة لنا الدكتور ضيفة حوارنا اليوم .
_ ممكن يا دكتور تعرفينا ما هي أنيميا نقص الحديد ؟
_ الأنيميا هي الحالة التي تنخفض فيها قدرة الدم على حمل الأكسچين لأجهزة الجسم ودة بيكون نتيجة لوجود كمية أقل من المعتاد من خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين الذي يعتبر المكون الرئيسي لكريات الدم الحمراء وقد تصيب الشخص في كل المراحل العمرية مثل :
( الرضع – الأطفال – المراهقين – النساء الحوامل
كبار السن – الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية )
ويوجد العديد من أنواع الأنيميا مثل :
_ فقر الدم المنجلي _ فقر الدم اللا تنسجي _ الثلاثيميا_ فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات _ فقر الدم الناتج عن نقص الحديد وهذا هو موضوعنا في الحديث .
_ ما مدى تأثير الأنيميا على الصحة العامة للفرد والمجتمع ؟
_ تأثر الأنيميا بشكل سلبي جدا على الفرد من حيث ضعف المجهود والنشاط البدني المبذول ، صعوبة التركيز في أي عمل يقوم به وصعوبه التركيز أيضا في التحصيل الدراسي ويأثر على المجتمع من حيث قلة الإنتاجية .
_ من فضلك يا دكتور عرفينا ما هي الأسباب الرئيسية لأنيميا نقص الحديد ؟
_ أسباب الأنيميا كثيرة ومن أهمها :
– النزيف الداخلي : الناتج عن نزيف داخلي بالأمعاء نتيجة الديدان والطفيليات أو نزيف داخلي بالمعدة ناتج عن قرحة بالمعدة بسبب كثرة تعاطي المسكنات غالباً .
– النزيف الخارجي : الناتج غالبا من أمراض النساء ، أو النزيف الشرجي لعدة أسباب أهمها البواسير .
– سوء التغذية
– نقص الفيتامينات أهمها فيتامين ب ١٢ وحمض الفوليك .
_ ما هي الأعراض التي تظهر على الشخص المصاب بالأنيميا ؟
أعراض شائعة مثل :
_ شحوب الجلد أو إصفرارة
_ الإرهاق والضعف العام
_ صعوبة التركيز والنسيان
_ ضيق التنفس
_ تساقط الشعر
_ برودة الأطراف
_ عدم إنتظام ضربات القلب
أعراض أكثر صعوبة مثل :
_ تضخم في عضلة القلب
_ صعوبة في البلع خصوصاً عند كبار السن .
أعراض غير شائعة مثل :
_ الرهاب الاجتماعي عند الأطفال .
_ هل من الممكن أن يكون الشخص عنده زيادة في الوزن وعنده أنيميا يا دكتور ؟
_ الأنيميا ليس لها علاقه بحجم الجسم الأنيميا مرتبطة أكثر بالتغذية السليمة وأن يأخذ الجسم كل العناصر المهمة لصحتة الجيدة .
_ ماهو علاج الأنيميا يا دكتور ؟
_ يوجد نوعين علاج للأنيميا هما :
علاج دوائي : دة بيحددة الطبيب بناءً على التشخيص والتحاليل المعملية .
علاج غذائي : دة بيحددة طبيب التغذية بناءً عن الحالة الصحية الكاملة
العلاج الغذائي مقسم إلى قسمين :
_ حديد حيواني Heme ، _ حديد نباتي Non heme
_ حديد حيواني Heme : يمتصة الجسم بشكل أسرع وبالتالي يكون أكثر أهمية في حالة الأنيميا الشديدة ويأتي في المرتبة الأولي في الامتصاص ” كبدة الطيور ” ثم الكبدة الحيوانية واللحوم الحمراء ، الأسماك ، صفار البيض.
_ حديد نباتي Non heme : يمتصة الجسم بشكل أقل وهو يساعد على صحة الجسم بشكل يومي للشخص السليم بدون أنيميا ويأتي في المرتبة الأولى في الامتصاص ” التمر ” والفواكه المجففة مثل : “التين ، الزبيب ، القراصيا “
البقوليات : خصوصاً بعد نقعها بالماء قبل طهيها لتقليل الألياف التي تتحد مع الحديد لتكون مركب غير ذائب في الماء وبالتالي لا يستفاد منها الجسم
ومن الخضروات والفواكه التي تحتوي علي الحديد أيضا التفاح ، الموز ، السبانخ ، البنجر .
_ إزاي نزود إمتصاص الجسم للحديد ليستفيد به بشكل أفضل ؟
_ أحياناً الحديد لا يمتصة الجسم بسبب الأفعال الخاطئة التي يفعلها الأشخاص ومن أهم التوصيات الضروريه لامتصاص الحديد بشكل أفضل
_ الابتعاد عن الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية بعد الاكلات التي تحتوي علي الحديد والفصل بينهم على الاقل ساعتين بسبب التفاعلات التي تقلل إمتصاص الحديد .
_ الفصل بين الوجبات التى تحتوي علي الحديد أو أدوية الحديد فترة كافية عن أدوية الحموضة أو قرحة المعدة لأنها تقلل إمتصاص الحديد .
_ عدم الجمع بين الأكلات التي تحتوي على الحديد والكالسيوم معاً مثل ” العسل والطحينة” لأنهم يتفاعلون على إمتصاص الحديد ، كذلك شرب الحليب مع الأغذية التي تحتوي على الحديد لا يستفاد الجسم إطلاقا بالحديد .
_ دعم الجسم دائما بالفيتامينات التي تساعد علي تكوين كرات الدم الحمراء مثل ” فيتامين ب١٢ ، ب٦ ، حمض الفوليك ، فيتامين c .
_ ما هي النصيحة التي تقدمها الدكتور للأشخاص للحفاظ على صحتهم العامة ؟
– شرب الماء كثيراً
-الحصول على قسط كافي من النوم
– الابتعاد عن المواد الحافظة
– الإبتعاد عن الألوان الصناعية
– التنوع في الغذاء للحصول علي كافة العناصر الغذائية اللازمة لصحة الإنسان مثل : “البروتينات _ الخضروات _ الفواكة”
_ شكراً لحضرتك يا دكتور علي المعلومات القيمة دي وعلى وعد بلقاءات أخرى ذات أهمية لصحة المواطن ؟
_ شكراً جزيلاً وانا علي أتم استعداد لإفادة المواطنين بالمعلومات الصحية لحياة أفضل .

