مصر تحتل المرتبة الخامسة عالميا في إنتاج تفل البنجر الجاف

متابعة/مرفت عبدالقادر احمد

 

تعرف على تفل بنجر السكر الجاف
هو الناتج الجاف بعد استخلاص السكر من جذور البنجر.

يمثل نحو 5 %من محصول البنجر وهو ذو حجم كبير مستساغ الطعم وذو قيمة غذائية مرتفعة ويمكن أن يحل محل نصف المقرر من الحبوب في العليقة اليومية للحيوانات.

الحصول على اللب من التجار يكون مخلوطا بنسبة من المولاس لرفع قيمته الغذائية.

بعض المربين لا يرحبون بذلك لما يسببه وجود المولاس في المخلوط من متاعب أثناء التخزين حيث يصبح جاذبا للحشرات.

المواصفات القياسية للب بنجر السكر
1-من محصول بنجر نفس العام
2-خاليا من المواد من الغربية ومن التخمر ومن العفن.

3- ألا تزيد نسبة الرطوبة به عن 12 %والالياف الخام عن 25 %والرماد عن 6 ، %ال تقل نسبة البروتين الخام عن 7.%.

محددات استخدام تفل البنجر:

1 -تنظيف الجذور بشكل جيد من االتربه العالقة بالجذور.

2 -سيلاج تفل البنجر ذو محتوى عالى من الرطوبة مما يسهل سرعة افساده لذلك يجب سرعة استخدامه قبل فساده
3 -منخفض المحتوى من الفسفور لذلك يجب إضافة علفية له تعوض نقص الفسفور.

4 –عدم استخدامه بكميات كبيرة فى مرحلة انتظار الولادة فى الابقار عاليه الادرار )قبل الولادة بشهر( نظرا لاحتوائه على نسبة كالسيوم عالية من الممكن ان يؤدى الى حمى اللبن بعد الولادة.

تأثير استخدام تفل بنجر السكر المجفف فى علائق الجاموس الحلاب أدى إلى رفع مستوى ADF و NDF بالعلائق
مستوى التفل صفر ، 25 ، 50 %من نسبة العلف المركز مع إضافة كسب عباد الشمس كمكمل بروتينى.

كان هناك تحسن واضح فى معامل التحويل الغذائى ونقص تكلفه التغذية مع العليقة المحتوية على تفل البنجر بنسبة 50.%.

ومن ذلك يمكن النصح بإحلال تفل البنجر الجاف محل الذرة حتى 50 %لما لذلك من إيجابية فى الاستخدام مع اقتصادية التغذية على علائقه.